أيتها الأمهات إحذرن التوحد والشوكولاته

أيتها الأمهات إحذرن التوحد والشوكولاته

اكتشافات مزهلة لتناول الشوكولاته وعلاقتها بمرض التوحد

قد يتوهم البعض بكثرة حديثى ومقالاتى عن مرض اضطراب الطيف التوحد ، والحقيقة أننى لمست مدى إحتياج الأباء والأمهات حتى المتخصصين فى مجال البحث عن الحقيقة باضطراب التوحد الذى انتشر فى السنوات الماضية وما زال فى انتشار بالرغم من توقف العالم فى البحث عن أسبابه ، مما دفعنى لمراسلة الباحثين فى جميع أنحاء العالم والتعاون معهم فى إيجاد مخرج لتخفيف أعراض مرض التوحد ، وخاصة نحن الممارسون مع هؤلاء الأطفال فى مدارسنا والمقربون للاسر التى تحيش فى متاهات كبيرة يصعب الخروج منها ، كما تحدثت لى إحدى الأمهات .

ياساده الأعزاء إن ما أتحدث عنه اليوم له علاقة بالطعام وقد سبق لى نشر كتاب بالمملكة العربية السعودية تناولت فيه فصلا كاملا عن العلاج بالحميه الغذائية وتم تطبيق البرنامج المطبق على بعض حالات بمجمع شموع الأمل بالدمام من خلال جلسات الإرشاد الأسرى ، وأثبت العلاج بالحمية الغذائية منفذا لكثير من الأسر التى طبقت البرنامج وكانت النتائج تشجع على التطبيق ، وقد روادتنى فكرة كانت تدور فى مخيلتى دائما وهى ( ألسنا نفكر بأغذيتنا )،(فالغذاء هو مصدر التفكير والتفكير يتحول لسلوك ) هكذا كان تفكيرى حتى تحدثت عبر البريد الأكترونى مع متخصص فى مجال علاج التوحد وهو دان ونج شون وأيد هذه الفكرة ثم بدءنا فى التواصل بخصوص أحدث ما وصل له العالم فى مجال التوحد، وكنت أتحدث معه بأن نبينا الرسول الكريم حثنا على البث عن مصدر الداء ألا وهو المعده ، فالمعده هى بيت الداء والحميه خير دواء ، وربما يقول البعض أن هذا الكلام قديم ،ولكن الأجيال الجديده لم تسمع عن هذا الحديث من قبل ، لذا كان واجبا علينا أن نذكر لعل التذكره تنفع المؤمنين.

أما حديثنا اليوم عن الشكولاته التى يعشقها كل الناس ، هى سحر الحلوة فى التذوق ، هى رونق الحياه ، وأغلى الحلويات ثمنا ، فيها وتنوعت الكثير من الأذواق وتفنن فيها المغنون ، بها السحر فالأطفال يعشقونها والكبار يفضولونها ،فا العجب فيها وما السحر من كثرة تناولها ، فى جميع المناسبات هى سيدة الأطباق .تقدم فى مناسبات النجاح والزواج والولاده والتخرج والسفر والعوده من الحج .

فوائد الشوكولاته :

لا توجد شجرة تعرضت للهجوم والتحذير من استخدامها مثل شجرة "الكاكاو"، وظل الأطباء على مر العصور يحذرون من مخاطر الإكثار من تناول "الشوكولاته" المستخرجة من شجرة "الكاكاو"، لدرجة أن الكثير من أولياء الأمور منعوها عن أطفالهم كما يمنعون ممنوعات أخرى مثل "السجائر".أى حلويات أخرى.

اليوم وبعد القفزات الكبيرة التى حققتها العلوم الحديثة، والاكتشافات الطبية، بدأ العديد من الأطباء الذين هاجموا الشوكولاته بالتراجع عن هذا الهجوم، مكتشفين أن مخاطر مثل تسوس الأسنان أو زيادة الوزن لا تعتبر شيئا.

أمام فوائد مثل علاج الكآبة والقرحة والوقاية من بعض الأمراض السرطانية والتخثر الدموي، لا بل والمحافظة على الجمال والشباب.

-عيوب الشكولاته:

-وفسر العلماء أن تناول الشكولاته فى الليل تجعل الشخص اكثر حركة فى نومه وتجعله أكثر حرية فى منامه .وكذلك تناول كوب من الكافيه الشكولاته يطيل سهر الأنسان فى الليل وتزيد الرغبة الجنسية ، وتقلل الشعور بالتعب لاحتوائها على مواد الكافين والفينيلايثلامين ولكن الأكثار منها يشعر الأنسان بالصداع

ولكن ما الجديد اليوم من علاقة التوحد بالشكولاته

كل نوع من الشوكولاته لها تركيبات مختلفة من المكونات.قد تصل 100 ٪ من الشوكولاته الصافى فى التركيب وقد يكون محض بعض الفوائد الصحية ، مثل تخفيض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ولكن أكثر المكونات التي تمت إضافتها ، والمزيد من الفوائد الصحية من الشوكولاته تقلل أثناء الإنتاج ،ولكن الجديد المكتشف حاليا أن بعض الشوكولاتات لديها مستويات عالية من الرصاص السام الذي يمكن للجسم أن يصاب بها وتظهر على الأطفال التوحديين خاصة عن غيرهم من العاديين ، متمثلة فى النشاط الزائد وفرط الحركه المتكرره .

و في الواقع بعض الشركات المصنعه للشوكولاته دائما ما تتعرض الدعاوى القضائية بسبب هذا التسمم ، وتحتوى الشوكولا والفينولات مركب كيميائي يوجد في العنب والنبيذ ، والموز ، واللوز ، وما إلى ذلك بالنسبة للأطفال الذين لديهم حساسية للفينول ، الموجوده لدى الأطفال المصابين بالتوحد وهى كثيرة ، والشوكولاته تشعل بما في ذلك أعراض فرط الحساسية مثل الكثير من الغلوتين ، ويمكن أيضا يصبح الأطفال المدمنين على الشوكولاته كما أنه يثير المواد الكيميائية في الدماغ نفس بعض الأدوية القيام به. ويمكن أن يفسر السبب في أنه في كثير من الأحيان من الصعب إزالة الشوكولاته من النظام الغذائى له مثل شرب الحليب فى نظامه الغذائي المتكرر منذ ولادته حتى مرحلة اكتشاف التوحد .، إذا والشوكولاته والحليب والجبن والقمح ، من المنتجات التى أوصى العلماء بعدم تناوله ومازال البحث جارى لكتشاف سبب التوحد فحتى اليوم ما زالنا نجهل سبب اضطراب التوحد أهو مرض أم أضطراب .

وقد يظن البعض أن ما تقدمه الأم لطفلها من قطعة من الشكولاته على أنه مكافأة طفلها قد تكون سببت ضارا ، وقد تحتاج إلى التفكير مرتين. أو كنت في الواقع قد يكون ضرره اكثر من نفعه،ونحن نعلم أن لكل جسم وظائفه تختلف من شخص لأخر حسب تحسس المعده من تناول الأطعمه .هذا ما تحدث به الطبيب دانونغ تشون من تحذيره للإمهات من الإكثار لتناول الشكولاته وخاصة مع مرضى التوحد ونحن نرفع صوتنا بجانب صوته لنحذر من تناول الشكولاته وذلك لأنها تزيد الحركة واللف والتدوير والجرى والوثب والنط والضرب وإيذاء الذات وضرب الأشخاص المقربين له .

» أيتها الأم.. لا تتعري أمام طفلك فإن له شهوة جنسيه!!
» التثقيف النفسي للطفل دور أساسي تهمله الأمهات
» دراسة: تناول الأمهات للمزيد من القهوة والشاى يضر بالرضع