طريقة عمل الدجاج المشوي بنكهة الليمون والمستردة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل الدجاج المشوي بنكهة الليمون والمستردة لذيذة جدا وسريعة وسهلة التحضير كمان حتخليكي تعملي الفراخ بشكل جميل وبطعم جديد تعالي نشوف المقادير :-

1/3 كوب مستردة.

¼ كوب زيت زيتون.

¼ كوب أوراق روزماري طازجة مفرومة ناعم ( يمكن استخدام الروزماري الجاف).

¼ كوب بقدونس مفروم ناعم.

فص ثوم كبير.

بشر ليمونة.

4 ملاعق كبيرة عصير ليمون.

دجاجة متوسطة مقطعة إلى 8 قطع.

ملح وفلفل إسود حسب الرغبة.

تعالي بقي نشوف طريقة التحضير سهلة ان شاء الله :-

يُخلط زيت الزيتون مع المستردة، البقدونس، الثوم، الملح، الفلفل الإسود،

بشر الليمون، وعصير الليمون في الخلاط حتى تتجانس المكونات تماماً.

تُثقب قطع الدجاج بطرف السكين، وتُغطى بالتتبيلة التي تم إعدادها مسبقاً، وتُغطى وتترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ويفضل تتبيلها من اليوم السابق للتحضير.

يُسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة، وتُرص قطع الدجاج مع التتبيلة في الصينية، وتترك في الفرن لمدة 50 دقيقة أو حتى تكتسب لون الشواء المميز.
يقدم الدجاج مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء.

» الدجاج المشوي مع الاعشاب
» طريقة عمل السمك المشوي
» طريقة عمل الدجاج الكرسبي